مكونات تحضير مايونيز بدون زيت:
250 غرام ياغورت طبيعي.
صفار بيضة.
ملعقة صغيرة و نصف خردل.
عصير حبة ليمون.
ملح.
فلفل.
كيفية مايونيز بدون زيت:
1-اخلطي صفار حبة بيض مع ملعقة و نصف خردل ثم ضيفي الملح و الفلفل.
2-اسكبي بهدوء 250 غرام ياغورت الطبيعي و اخلطي جيدا.
3-في الأخير ضيفي قطرات من عصير الليمون و اخلطي جيدا.