هذا النوع من المربى أستخدمه في حلوياتي، أملا به قوارب السابلي
500غ سكر عادي أحرقه فوق النار دون تغيير اللون حتى يصفر أضيف عليه مقدار 1 لتر حليب دافئ أرجو الإبتعاد عند وضع الحليب لان البخار يتصاعد ساخنا . في كاس نمزج 3 ملاعق اكل نشاء -انا أصنعه حسب الكثافة التي اريدها - مع قليل من الماء البارد أضيفه على الخليط فوق النار حتى يتماسك دون التوقف عن الخلط
500غ سكر عادي أحرقه فوق النار دون تغيير اللون حتى يصفر أضيف عليه مقدار 1 لتر حليب دافئ أرجو الإبتعاد عند وضع الحليب لان البخار يتصاعد ساخنا . في كاس نمزج 3 ملاعق اكل نشاء -انا أصنعه حسب الكثافة التي اريدها - مع قليل من الماء البارد أضيفه على الخليط فوق النار حتى يتماسك دون التوقف عن الخلط